Bu yazımızda hazır döner hakkında hazırladığımız videoları bulabilirsiniz. Hazır döner nedir? Hazır dönerin avantajları nelerdir? Neden hazır döner tercih etmeliyim? Maliyet hesabı nasıl yapılır? Bir porsiyonun içine kaç gram döner konur gibi soruların cevaplarını kısa youtube videolarımızda bulabilirsiniz.

Videolarımızla ilgili daha ayrıntılı bilgi ve sipariş için 0551 211 22 67 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Hazır dönerin avantajları nelerdir?

• Hergün standart bir ürün kullanırsınız.
• Maliyet hesabı yapmak çok kolaydır.
• Döneri hazırlamak için vakit kaybetmezsiniz.

Hazır döner maliyet hesaplama yöntemi nedir?

Hazır döner maliyeti hesaplarken ilk dikkat etmemiz gereken fire hesabıdır. Dönerin ortalama firesi %30 – %35 arasındadır. Fire döner ocağında durma süresine, döner ateşinin yüksekliğine göre azalıp, artabilir.

Yarım ekmek ve dürüm arasına 50gr – 70 gr arasında döner konulur. Tabak porsiyonda 100 gr – 120 gr döner konulur.

Örnek döner maliyeti hesaplaması yukarıdaki videoda yer almaktadır.