Hazır Tavuk Döner Fiyatları

Hazır tavuk döner fiyatları kategorisinde, hazır tavuk döner çeşitleri, hazır tavuk döner göğüs, hazır tavuk döner but, pişmiş hazır tavuk döner çeşitlerine ulaşabilirsiniz. Sitemizde yer alan ürünler hazır döner fabrikaları tarafından üretilmektedir. Fiyatlarımız hazır tavuk döner toptan fiyatlarıdır.

Hazır tavuk döner nasıl yapılır? İmalat aşamaları nelerdir? Hazır döner fabrikalarına taze olarak gelen tavuklar ilk önce parçalanıp kemiklerinden ayrılır. Kemiksiz hale gelen tavuk etleri, evimizde mangal yapmadan önce sosa yatırdığımız tavuklar gibi, tumbler denilen Türkçe’ye adı tambur olarak geçmiş bir makine içinde soslanır (marinasyon). Soslama işlemi biten tavuklar hazır döner fabrikasında çalışan döner ustaları tarafından döner şişine istenilen kilogramda takılır. Döner takma işlemini bitiren döner ustası, dönerin şeklini bozan tavuk parçalarını keserek (traşlama), hazır dönerin düzgün bir görüntüde olmasını sağlar. Traşlama işlemi biten döneri dış etkenlerden korumak için etrafını streç filmle sarar (streçleme), döner ustası işini bitirdikten sonra döneri -40  (eksi kırk) derecede çalışan soğuk hava odasına götürür (şoklama). Burada  tamamen dondurulan döner -18 (eksi onsekiz) derecede çalışan soğuk hava deposuna taşınır. Tavuk döner hazırlama işlemi bitmiş, hazır tavuk döner işletmedeki döner ocağına takılacak hale gelmiştir.

Sitemizden alacağınız hazır tavuk döner fiyatları, tavuk fiyatlarındaki değişime bağlı güncel fiyatlardır.